Restaurant

Zum Abendessen haben wir eine kleine Bistrokarte mit kleinen Köstlichkeiten. Wir haben auch eine 24/7 funktionierende Kaffeemaschine und einen Automaten mit kleinen Snacks und Getränken für unsere Gäste.

Nach vorheriger Absprache bereiten wir gerne Mittag- und Abendessen für größere Gruppen zu. Wir können auch ein Bankett, eine Geburtstagsfeier oder eine Firmenschulung in unseren Räumlichkeiten organisieren.

Das Restaurant wird bis Ende März für die Öffentlichkeit geschlossen sein. Nach vorheriger Absprache bieten wir Buffets und Halbpension für größere Gruppen an. Für Hotelgäste haben wir eine kleine Bistrokarte.

Coffee break Angebot
Grundangebot: 150,-/pro Person
Kaffee, Auswahl an Früchte-, Schwarz- und Kräutertee, Wasser, Saft
80,- ,-
Kaffee, Auswahl an Früchte-, Schwarz- und Kräutertee, Wasser, hausgemachte Limonade
80,- ,-
Mindestens 10 St. von einer Sorte
Süßes / 1 St., 5x5 cm
35,- ,-
Apfelstrudel mit Nüssen
Lebkuchen mit Fruchtmus
Möhrenkuchen
Pfannkuchen mit Obst und Quark
1 Glas frisches Obst mit Honig und Zimt
1 Glas Vanillepudding mit Obst
Mindestens 10 Stück von einer Sorte
Belegtes Baguette
35,-/ 1 St. ,-
Belegtes Baguette mit Schinken und Ei
Belegtes Baguette mit Salami und Gurke
Belegtes Baguette mit Blauschimmelkäse und Knoblauchaufstrich
Belegtes Baguette mit Blauschimmelkäse und Knoblauchaufstrich
Belegtes Baguette mit Möhrenaufstrich
Belegtes Baguette mit Frischkäse
Würstchen im Blätterteig mit Honig-Senf
Der Preis ist inklusive Mehrwertsteuer, pro Person und für eine Dauer von 30 Minuten berechnet.
Halbpension
Halbpension ab 230,- pro Person 3 Gänge, Kinder zahlen 70%
I. 0,3l Hühnerbrühe mit Fleisch und Gemüse
150g Variation an Schnitzeln, Petersilienkartoffeln, Zitrone Eis
II. Gurkensalat mit saurer Sahne
350g Spagetti Bolognese 1 St. Zimtpfannkuchen mit Sahne
III. 0,3l Gemüsecremesuppe
1 St Hähnchenkeule mit Kräutern gebacken, gestampfte Kartoffeln Lebkuchen
IV. Hähnchen - kaldoun
300g Kartoffel Gnocchi mit Schweinefilet, Spinat und Sahne Eis
V. Minestrone
150g Pečená vepřová krkovice, houskový knedlík, zelí Švestkový koláč
150g Gebackener Schweinenacken, Semmelknödel, Sauerkraut Pflaumenkuchen ,-
VI. Gartensalat mit Honigdressing
150g Holländer Schnitzel mit Kartoffelbrei Pfannkuchen mit Quark und Früchtesauce
VII. Starke Rinderbrühe mit Knödel und Gemüse
350g Pikante Fleischmischung mit Basmatireis Obstkuchen mit Butterstreuseln
Buffet Angebot
Der Preis pro Person liegt zwischen 490,- und 1250,- Kronen, je nach Auswahl der Speisen und dauern des Buffets
Salate
Nudelsalat mit Rukola - Pesto mit Nüssen und frischem Gemüse
Blattsalate mit marinierten Radieschen und Gurke mit einer Honig – Vinaigrette
Variation von frischem Gemüse mit einem Parmesandip
Linsensalat mit Feta, gegrillten Herbstgemüse und Granatapfel
Kartoffelsalat
Coleslaw
Kaltes Buffet
Variation von geräuchertem Fleisch, Salami, Wurst und Schinken mit eingelegten Zwiebeln und Gewürzgurken
Variation von Käse mit Nüssen und Weintrauben
Eingelegter Weichschimmelkäse mit karamellisierten Zwiebeln und grobkernigem Senf
Hähnchensalat mit Ananas dazu Toastbrot
Rindstartar mit Röstbrot und Knoblauch
Warmes Buffet
Suppen
Gulaschsuppe
Hühnerbrühe mit Fleisch und Nudeln
Rinderbrühe mit Leberknödeln
Sauerkrautsuppe mit Wurst
Knoblauchsuppe mit Croutons
Hauptspeisen
Räucherfleisch mit Apfelmeerrettich
Rindergulasch mit Chili
Schweinegulasch
Langsam gebratene Schweinehaxe eingelegt in Honig und Schwarzem Bier, serviert mit Gewürzgurken, Pfefferonen, Meerrettich, Senf und Gebäck
Gebratenes Schweinefleisch, Rotkohl und Weißkohl
Beilagen
Kartoffelpuffer
Gestampfte Kartoffeln
Petersilien – Reis
Semmelknödel
Kartoffelknödel
Gegrillte Speisen
Schweinefilet im Speckmantel
Hähnchenbrust in Kräutermarinade
Schweinenacken in Rotweinmarinade
Burger mit Rindfleisch Patty, Cheddar und karamellisierter Zwiebel
Variation von Grillgemüse– Paprika, Zwiebel, Zucchini, Champignons, Tomaten, Kartoffeln
Gegrillter Weichschimmelkäse mit Frühlingszwiebel und Preiselbeeren
Variation von Würstchen vom Grill
Dessert
Apfelstrudel mit Zimt
Schokokuchen
Möhrenkuchen
Blaubeerkuchen mit Butterstreuseln
Obstsalat, frisches Obst und Schokoladen Fontäne


Vše doplněno studenými pikantními omáčkami. Vše doplněno světlým, celozrnným pečivem a chlebem. Uvedené ceny jsou včetně DPH. V ceně nejsou zahrnuty nápoje.

Alles ergänzt mit verschiedenen scharfen Saucen

Alles ergänzt mit hellem, Vollkorngebäck und Brot

Preise inklusive Mehrwertsteuer

Getränke sind im Preis nicht inbegriffen